產品特色

紫米甜酒釀是由天然植物酒麴與台灣在地圓糯米及紫米，經由傳統手工、天然發酵釀製而成，帶有濃濃的紫米香，深受女性愛好者的喜愛。

【傳統手工製作】
紫米素有長壽米，世界米王，補血米之稱，含有豐富的花青素和20多種人體所需的維生素，胺基酸和微量元素。營養價值遠普通大米。紫米經由酒麴發酵成紫米甜酒釀後，其營養成分更易被人體吸收，且香味迷人，有益身心健康、是女性及養生愛好者的最愛。
🔶無防腐劑 🔶無加糖 🔶無加酒 🔶無加水

【食用方法】
◼️ 開罐即食
◼️ 可煮酒釀湯圓、酒釀蛋做為飯後甜點；也可以蒸魚、燒肉，代替糖和酒，去腥提味，或廣泛用於小吃、糕餅點心中，作為調味品使用；亦可單獨作為飲品，冷、熱皆可。

產品規格

品名 :紫米甜酒釀
成份：純糯米、紫米、酒麴
淨重：280克
容器：玻璃瓶裝
產地：台灣

其他說明

【料理方式多元】
▶ 甜湯 : 可煮酒釀湯圓、酒釀蛋、酒釀薑母茶、酒釀桂圓茶、酒釀地瓜甜湯.....等飯後甜點；
▶飲品 : 甜酒釀亦可單獨作為飲品，冷、熱皆可。
▶肉品調料 : 甜酒釀又是很天然的調味料，能代替糖和酒，去腥提味，而且讓肉質變得更鮮嫩。如:蒸魚、蒸螃蟹、燒肉、酒釀肉丸子、燉雞、燉鴨......等。
▶糕餅調料 : 於糕餅點心中加入甜酒釀，能增加食物的香甜味，甜而不膩，非常好吃。

【保存方法】
◼️ 冷凍保存 : 2年(保存期限以此為準)
◼️ 冷藏保存 : 3個月
◼️ 常溫保存 : 1-2天
◼️最佳賞味期 : 冷藏三個月內
&開封後請盡早食用完畢

【宅配方式】
◼️ 冷凍宅配

【注意事項】
◼️ 解凍後的甜酒釀，其活信變強，會隨時間延長而酒味變濃甜味變淡
◼️ 到貨如有滲液，實屬運送中持續發酵且倒放所致，請放心食用